Thứ Tư, 25 tháng 12, 2013

Rượu vang Đà Lạt - phân biệt vang giả

Thời này, không chỉ có rượu vang có uy tín bị làm giả mà cả đến những loại rượu trung bình cũng bị nhắm đến như rượu vang Đà Lạt . Theo tính toán của các nhà nghiên cứu Pháp, doanh số mà rượu vang giả đạt hàng năm là khoảng 450 tỉ đô la, tức là bằng 5% đến 7% thương mại của thế giới mà giá rượu vang đà lạt giả bán cũng rất đắt. Tại Pháp, Mỗi năm, rượu vang giả làm nghành công nghiệp vang…mất 200 triệu ơ-rô và con số này sẽ chỉ tăng lên.

Giá rượu vang Đà Lạt

Giá rượu vang Đà Lạt

chai ruou vang cu Tại Pháp, Mỗi năm, rượu vang giả làm nghành công nghiệp vang…mất 200 triệu ơ-rô và con số này sẽ chỉ tăng lên. Trên thị trường Việt nam có rất nhiều rượu vang mang nhãn hiệu Bordeaux. Để có thể phân biệt được đâu là rượu thật, đâu là rượu giả, ta có thể chú ý tới môt số đặc điểm sau trên nhãn chai:

Năm sản xuất

Nhiều người cho rằng đã là Bordeaux thì càng lâu càng quý, các nhà làn rượu giả đã lợi dụng yếu tố này để in các nhãn chai Bordeaux với năm đóng chai từ 1993 tới 1997. Thực ra, đây là những chai rượu vang hết sức bình thường. Ở Pháp, thời hạn sử dụng đối với Bordeaux trắng loại này từ 2 – 3 năm, rượu vang đỏ là từ 4 – 5 năm, trong những điều kiện bảo quản tối ưu ( hầm rượu ít ánh sáng, nhiệt độ ổn định thường xuyên từ 13 – 15 độ C, độ ẩm không khí từ 65 – 75%. Do đó , rượu vang Bordeaux không tên tuổi thuộc những năm sản xuất từ 1993 đến 1997, nếu không phải là giả thì cũng đã bị hỏng, trở thành “ dấm chua”.


Thứ Ba, 24 tháng 12, 2013

Rượu vang Hà Nội

Nguyên tắc dễ nhớ nhất để chọn rượu vang Hà Nội phù hợp với món ăn là rượu đỏ đi cùng thịt đỏ, rượu trắng đi cùng thịt trắng.

Chọn rượu

Nên đến các cửa hàng rượu vang chuyên nghiệp, nơi có ngăn kệ đựng vang, có phân loại rượu, phòng điều hòa nhiệt độ, chế độ giữ ẩm chuẩn, người bán hàng hiểu biết để tư vấn cho bạn. Tránh những cửa hàng tạp phẩm bán lẫn vang với whisky, vodka.

Rượu vang Hà Nội

Rượu vang Hà Nội

Kết hợp thức ăn

Nên dựa trên món chính để chọn rượu vang. Nguyên tắc dễ nhớ, dễ áp dụng nhất là rượu đỏ đi cùng thịt đỏ, rượu trắng đi cùng thịt trắng. Nhưng với thịt gà thì bạn lại cần vang đỏ, cá hồi và cá thu cũng vậy.
Nếu món chính là thịt bò, cừu thì lựa chọn đúng nhất là vang đỏ, nên dùng các dòng có vị chat nhiều như Cabernet Sauvignon, Pinot Noir hoặc các dòng vang đỏ của Italy.
Nếu món chính là hải sản, chọn vang trắng có độ chat cao. Thịt lợn, gia cầm, các đồ ăn không có nhiều gia vị đậm như luộc, hấp cũng nên dùng rượu trắng.
Các món quay, nướng như sườn cừu nướng, thịt dê xiên quay cả con thường được tẩm rất nhiều rau thơm và gia vị để át mùi ngấy. Nên chọn vang đỏ.


Thứ Hai, 23 tháng 12, 2013

Rượu vang Hà Nội chăm sóc da đẹp

Rượu vang Hà Nội không chỉ là thức uống có màu sắc và hương vị hấp dẫn mà còn là một loại thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ.

Rượu vang Hà Nội

Uống rượu vang Hà Nội

Chống lão hóa

Các thành phần hữu cơ chứa nhiều phenol chỉ có trong rượu vang Hà Nội giúp hạ mỡ máu, ngăn chặn các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào.


Chủ Nhật, 22 tháng 12, 2013

Mua rượu vang đãi tiệc cưới

Ngoài việc quan tâm đến thức đơn, đồ uống trong tiệc cưới cũng là một là một phần quan trọng không kém. Bạn có nên mua rượu vang đế đãi tiệc cưới không ?

* Chọn loại đồ uống

- Tại các tiệc cưới thông thường hiện nay, đồ uống thường là bia và nước ngọt ,rượu vang . Tuy nhiên hầu như số lượng các loại này thường không đáp ứng đủ số lượng khách tại một bàn tiệc hoặc chủng loại đồ uống không phù hợp.

Mua rượu vang

Mua rượu vang đãi tiệc cưới

- Một gợi ý khác cho bữa tiệc của bạn, đó là chọn các loại vang nhẹ như vang hoa quả, rượu champage thay vì chọn bia. Bởi thực đơn cưới hiện nay, đặc biệt là tiệc tại khách sạn, trung tâm tiệc cưới lớn, đồ ăn thường có hải sản và các món mang phong cách châu Âu, nên uống kèm với vang sẽ hợp hơn với bia.

Một lý do khác bạn nên chọn rượu vang cho đám cưới, đó là mua rượu vang nhẹ, thích hợp với nhiều người và không gây ra tình trạng "chén chú chén anh", dẫn đến việc khách mời của bạn say khướt sau tiệc.

- Khi phục vụ rượu vang, bạn nên chọn các loại vang phổ biến như vang Pháp, Chile, Australia... Mỗi bàn cũng chỉ nên có một chai vang, ngoài ra là nước khoáng, nước ngọt dành cho những người không uống rượu.

- Nếu đám cưới diễn ra vào mùa hè, bạn có thể thiết kế một quầy bar nhỏ, nơi phục vụ những ly cocktail mát lạnh hay các loại nước cam, nước chanh dành cho khách. Tuy nhiên, khi phục vụ theo kiểu này, bạn cần chốt số lượng đồ uống nhất định trong tiệc, tránh tình trạng khách mời sử dụng tràn lan, gây tốn kém.

Thứ Tư, 18 tháng 12, 2013

Cuộc sống ngày càng được nâng cao và nhu cầu con người cũng dần thay đổi, cũng giống như những cô dâu và chú rể hiện nay cũng muốn tổ chức một đám cưới mới mẻ, với những phong cách hiện đại. Một trong những xu hướng đang được cô dâu chú rể lựa chọn nhiều nhất đó chính là tổ chức tiệc cưới ngoài trời hợp lý. Để giúp cô dâu và chú rể có thể tổ chức được bữa tiệc thật hoàn hảo, công ty tổ chức sự kiện Hoàng Gia event sẽ đưa ra một số lưu ý giúp các cặp đôi uyên ương có thể tổ chức được một bữa tiệc thật thành công.

1. Lựa chọn địa điểm

Tìm nơi tổ chức tiệc cưới là bước quan trọng đầu tiên khi bạn quyết định tổ chức đám cưới ngoài trời. Việc chọn địa điểm nó quyết định đến không gian và cách trang trí của buổi tiệc. Tuy nhiên dù bạn chọn nơi nào là nơi tổ chức tiệc cưới đi chăng nữa thì nơi đó cần có đủ các tiêu chí: rỗng rãi, thoáng đãng, khung cảnh ấn tượng,…như vậy mới có thể đem lại được sự thoải mái cho cặp đôi uyên ương nói riêng và những vị khách mời nói chung.

công ty tổ chức sự kiện

Công ty tổ chức sự kiện - Tiệc cưới ngoài trời


2. Nên hạn chế số lượng khách mời

Bữa tiệc ngoài trời sẽ khó kiểm soát hơn là bữa tiệc được tổ chức trong các nhà hàng tiệc cưới, và tiện nghi nó cũng sẽ không được đầy đủ và chu đáo như tổ chức trong nhà hàng. Vì vậy muốn tổ chức một bữa tiệc ngoài trời thành công và nhận được sự hài lòng của khách mời thì bạn nên mời số lượng khách có hạn để có thể cung cấp và đáp ứng được đầy đủ những nhu cầu của khách mời.

3. Chuẩn bị kế hoạch dự phòng

Khi tổ chức đám cưới ngoài trời thì yếu tố thời tiết gây không ít những khó khăn cho các cặp uyên ương, cô dâu và chú rể sẽ không thể nào dự báo được chính xác thời tiết của ngày cưới. Chính vì thế mà cô dâu, chú rể cần phải có những kế hoạch tổ chức sự kiện dự phòng khi xảy ra sự cố bất ngờ.

4. Tránh lãng phí

Tổ chức đám cưới ngoài trời bạn nên biết cách tân dụng những cái đã có sẵn để có thể tiết kiệm được ngân sách hiệu quả nhất cho bản thân mình. Bạn đã có sẵn khung cảnh thiên nhiên vì vậy bạn chỉ cần tập chung vào những chi tiết trọng tâm để có thể gây được ấn tượng đặc biệt cho khách mời.

Thứ Ba, 17 tháng 12, 2013

Công ty chuyên tổ chức sự kiện

Một sự kiện thành công là một sự kết hợp chặt chẽ và đồng bộ của nhiều yếu tố khác nhau. Công ty chuyên tổ chức sự kiện Hoàng Gia event xin giới thiệu các bí quyết giúp bạn thành công trong việc quản lý khách mời
Trong đó, quản lý người đến tham dự là một khâu vô cùng quan trọng. Nó đòi hỏi người tổ chức phải có khả năng tổ chức, hoạch định và xử lý tình huống tốt. Và để tăng tối đa hiệu quả, bạn nên chú ý đến những vấn đề dưới đây.
Xác định số lượng khách tham gia

Chuyên tổ chức sự kiện

Chuyên tổ chức sự kiện

Nếu công ty bạn là đơn vị đứng ra tổ chức sự kiện theo đơn đặt hàng của khách hàng, sau khi nhận được danh sách khách mời từ khách hàng bạn nên yêu cầu khách hàng phối hợp để làm việc trên danh sách ấy. Phân chia việc gửi thư mời và gọi điện thoại xác nhận tham dự là bước cơ bản. Có những sự kiện khách hàng của bạn sẽ mời nhưng cũng có một số sự kiện, đơn vị tổ chức sự kiện sẽ đảm nhận luôn phần việc này. Sau khi liên hệ với khách mời, bạn sẽ có một danh sách ban đầu với tương đối chính xác số lượng khách mời. Và trong suốt thời gian chuẩn bị, bạn nên thường xuyên liên hệ với khách hàng để  cập nhật tình trạng khách mời, danh sách chính thức tốt nhất nên được gút lại trước khi sự kiện diễn ra khoảng hai ngày.
Điều tiết tốt việc check in
Phía trước nơi diễn ra sự kiện thường được đặt khoảng hai đến bốn bàn với các PG làm nhiệm vụ check in cho khách tham dự. Trong những sự kiện có sự tham gia của các khách mời VIP hoặc các cơ quan truyền thông, bạn nên sắp xếp một bàn riêng để check in cho những đối tượng trên, vì đây là những nhân vật cần được quan tâm nhiều hơn. Ngoài ra, nên có thêm ít nhất hai PG đứng phía trước để điều tiết khách mời vào bàn check in, tránh được tình trạng khách đến vào cùng một lúc. Ngoài ra, một số sự kiện sẽ đặt nhiều bàn check in với chức năng khác nhau, ví dụ bàn ghi danh lấy thông tin, bàn cài hoa lên áo, bàn tặng quà door gift…mục đích để phân tán mỏng lượng khách mời.

Thứ Hai, 16 tháng 12, 2013

Hoàng giaevent chuyên tổ chức sự kiện

công ty tổ chức sự kiện sáng tạo và chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn, tổ chức sự kiện & Đám cưới. Chúng tôi luôn mong muốn đem đến cho khách hàng nhưng dịch vụ hoàn hảo và tiết kiệm thời gian triệt để cho khách hàng. Bạn hãy tham khảo 5 bí quyết dưới đây giúp bạn xây dựng một chủ đề đám cưới cho riêng mình. Chắc chắn bạn sẽ có được cảm hứng cho kế hoạch tổ chức đám cưới của mình

1. Hãy làm những gì bạn thích, nó sẽ giúp bạn thực sự thoải mái

Hãy gạt bỏ tất cả những gì mà bạn nghe người ta nói khi tổ chức đám cưới, như việc phải có một tông màu chủ đạo, hay khăn trải bàn phải là màu trắng, tuxedos phải theo kiểu cổ điển hay những gì đại loại như vậy. Khi bạn quyết định tự làm thiết kế cho đám cưới của mình, bạn hãy nghĩ về tất cả những gì bạn thật sự yêu thích và tìm cách để kết hợp chúng lại với nhau. Không cần thiết mọi thứ phải “phù hợp” với nhau, nó chỉ cần phản ánh đúng phong cách của bạn. Nếu bạn thích phong cách hiện đại, hãy làm như thế. Nếu bạn thích cổ điển, hãy để điều đó truyền cảm hứng cho bạn...đám cưới của bạn không nhất thiết phải giống đám cưới của bất kì ai khác.

Dịch vụ tổ chức sự kiện

Dịch vụ tổ chức sự kiện đám cưới

2. Tạo không khí thoải mái, thư giãn

Những đám cưới thành công nhất không có nghĩa đó là đám cưới sang trọng nhất, đắt tiền nhất. Thay vào đó, đám cưới muốn thành công thì việc quan trọng đầu tiên là phải tạo được bầu không khí thư giãn cho khách mời, để họ có được sự thoải mái và tận hưởng tất cả mọi sự kiện diễn ra trong đám cưới.
Tổ chức đám cưới sáng tạo bằng sự thư giãn, thoải mái